Cada vez mais, o terraço gourmet deixa de ser apenas um espaço secundário para se tornar o coração da casa. Ele é a prova de que o prazer de cozinhar e receber pessoas pode acontecer num ambiente cheio de charme e conforto, em meio à natureza e à luz natural. Aliás, essa tendência reflete o desejo de transformar áreas externas em verdadeiros refúgios, criando cantinhos que inspiram e renovam as energias.
Planejamento: o ponto de partida para um terraço perfeito
Ao pensar em um terraço gourmet, o primeiro passo é sempre o planejamento cuidadoso. Considerar as medidas disponíveis, a rotina da casa e o estilo pessoal é o que vai garantir que esse cantinho esteja pronto para receber da melhor forma.
Foto: Juliano Colodeti – MCA Estúdio (@mca_estudio)
Como explica a arquiteta Letícia Nannetti, que tem vasta experiência em projetos para áreas externas, “a funcionalidade do espaço precisa estar bem definida desde o início, pois isso permite que todos os elementos – do mobiliário à iluminação – se integrem com harmonia e praticidade”.
Móveis que unem resistência e sofisticação
Na hora de escolher os móveis para o terraço gourmet, a durabilidade deve andar lado a lado com o design. Como esse ambiente está exposto ao clima, o ideal é apostar em materiais que enfrentam bem a ação do sol e da chuva, como alumínio, madeira tratada e fibras sintéticas.
“Pensar em sofás amplos, poltronas confortáveis e mesas robustas dá um toque acolhedor, além de garantir que o espaço esteja sempre pronto para longas conversas e refeições memoráveis”, comenta a designer de interiores Catarina Biselli.
Personalidade nos detalhes
Além dos móveis, são os detalhes decorativos que transformam o terraço num lugar único. Almofadas coloridas, tapetes próprios para áreas externas e plantas de diferentes texturas trazem aconchego e vitalidade.
“É importante escolher espécies que gostem de luz e vento, e que precisem de pouca manutenção. Além disso, quadros que resistam bem à umidade e esculturas simples criam uma atmosfera criativa e personalizada”, observa a paisagista Ana Rozenblit.
Iluminação que dá o tom certo
Foto: raianamedina.fotoarq
A iluminação precisa valorizar os melhores ângulos do terraço gourmet e, ao mesmo tempo, garantir conforto. Segundo o arquiteto Ricardo Souza, “uma luz mais suave e bem distribuída torna o ambiente intimista e receptivo. Pendentes sobre a mesa, arandelas nos cantos e spots embutidos no teto criam cenas versáteis, que mudam completamente o clima do terraço”.
Equipamentos para uma área gourmet completa
Nada como ter à disposição uma estrutura completa para preparar pratos saborosos sem esforço. Um bom terraço gourmet precisa de pia, bancada espaçosa e armários para armazenar utensílios.
Foto: guimorelli
A churrasqueira e o fogão devem estar bem posicionados, facilitando o fluxo entre o preparo e o momento de servir. Como afirma o arquiteto Gabriel Galera, “a disposição correta dos equipamentos faz toda a diferença para que o uso do terraço seja prático e prazeroso, sem que a estética fique de lado”.
Extras que elevam a experiência
Por fim, alguns detalhes adicionais podem transformar esse espaço num verdadeiro refúgio. Um frigobar sempre à mão, um sistema de som discreto e até uma adega climatizada são toques que imprimem sofisticação e conforto. Esses elementos extras, embora simples, acabam sendo o que diferencia um terraço bonito de um lugar irresistivelmente acolhedor, pronto para receber convidados e criar memórias que duram.
