A borra de café, antes tratada apenas como resíduo, vem ganhando destaque entre jardineiros e paisagistas que buscam soluções mais sustentáveis e criativas para nutrir o solo e estimular o crescimento das plantas.
Com isso, a pergunta que muitos se fazem é: será que colocar borra de café nos vasos e canteiros realmente funciona? Essa dúvida faz todo o sentido, pois o impacto da borra vai além do senso comum e pode ajudar — ou prejudicar — dependendo da forma como for utilizada.
Por que a borra de café é boa para o solo?
Rica em nutrientes como nitrogênio, potássio, fósforo e magnésio, a borra de café funciona como um poderoso complemento orgânico para o solo. Quando decomposta, libera lentamente esses elementos que favorecem o enraizamento e o desenvolvimento saudável das plantas. Isso porque o nitrogênio, por exemplo, estimula o crescimento das folhas, enquanto o potássio contribui para o fortalecimento da estrutura da planta e maior resistência a pragas.

A engenheira agrônoma Alice Valente, da Universidade Federal de Viçosa (UFV), explica que o uso da borra pode melhorar a textura do solo, aumentando sua capacidade de reter água e nutrientes. “A borra de café atua como um condicionador natural, criando um ambiente mais arejado e propício para que as raízes se desenvolvam melhor”, afirma.
Como a borra de café impacta a microbiota do solo
Além dos nutrientes, o material orgânico presente na borra estimula a atividade de microrganismos benéficos que vivem no solo, como fungos e bactérias decompositoras. Eles são os grandes responsáveis por transformar a matéria orgânica em nutrientes facilmente absorvidos pelas plantas. Isso contribui para um solo mais saudável, que também ajuda a controlar pragas e doenças, criando um ecossistema equilibrado e favorável.
O paisagista Renato Martins, reforça que o ideal é sempre misturar a borra de café com terra ou composto orgânico antes de aplicar diretamente. “Se usada pura e em excesso, a borra pode compactar e até criar mofo superficial, o que prejudica a aeração das raízes. Por isso, o melhor é incorporá-la gradualmente ao solo, em camadas finas, para que se decomponha melhor”, recomenda.
Dicas para um uso seguro e eficiente
A borra de café precisa estar seca antes de ir para os vasos ou canteiros, evitando a fermentação indesejada. Por isso, o mais indicado é espalhá-la em uma bandeja para secar bem antes de misturá-la ao solo.

A jardineira Mel Maria, do site Mania de Plantas, cita outro ponto importante: “plantas que preferem solo mais ácido, como samambaias, azaleias e hortênsias, tendem a responder melhor a esse tipo de adubo caseiro, pois o pH ligeiramente ácido da borra favorece essas espécies”.
Uma alternativa que une economia e sustentabilidade
Aproveitar a borra de café para adubar plantas é uma solução simples e ecológica, que dá novo destino a um resíduo que geralmente vai para o lixo. Essa prática, cada vez mais difundida entre os apaixonados por jardinagem, contribui para a redução do desperdício e melhora a qualidade do solo a longo prazo.
Ao adotar esse cuidado, as plantas recebem um tratamento mais natural e nutritivo, que pode refletir em folhas mais vistosas, flores mais saudáveis e um jardim vibrante, cheio de vitalidade. Dessa forma, a borra de café deixa de ser apenas um subproduto da cozinha e se transforma em um ingrediente poderoso para quem busca resultados reais e sustentáveis no cultivo das plantas.