O forno deixou de ocupar um papel secundário para se tornar protagonista tanto na rotina quanto no desenho das cozinhas e espaços gourmet contemporâneos. Atenta à evolução dos hábitos e à busca por mais controle, saúde e eficiência no preparo das receitas, a De Bacco apresenta o forno Montreal Steam Assistant, um novo modelo que reúne tecnologia avançada, multifuncionalidade e estética sofisticada.
O mais novo eletro da marca oferece 20 funções de preparo, atendendo a diferentes técnicas culinárias com precisão. O grande diferencial, contudo, está no sistema Steam Assistant, que incorpora o cozimento a vapor ao processo, funcionalidade que preserva sabor, textura e nutrientes dos alimentos.
A tecnologia amplia as possibilidades de preparos, com resultados ainda mais consistentes, especialmente em receitas que exigem controle de umidade, como pães, carnes e legumes. Outro destaque é a função air fry integrada, que permite preparar receitas mais crocantes e saudáveis, com menor uso de óleos e gorduras, além de dispensar o uso de eletros adicionais por conta da multifucionalidade.
Para um controle ainda mais rigoroso do ponto ideal, o modelo conta com termômetro interno, que monitora a temperatura real do alimento durante o preparo, elevando o nível de precisão e segurança.
Com 73 litros de capacidade, turbo aquecimento e memorização de funções, o forno entrega agilidade e conforto no uso cotidiano, adaptando-se tanto a receitas rápidas quanto a preparos mais elaborados. O painel touch, de navegação intuitiva, facilita o acesso às funções e reforça a experiência tecnológica proposta pelo produto.
Pensado para projetos gourmet de alto padrão, o modelo foi desenvolvido para instalação embutida, integrando-se de forma minimalista ao mobiliário e preservando a uniformidade visual da cozinha.
aço inox, aliado à porta com vidro triplo, ao revestimento interno esmaltado e à iluminação interna, combina sofisticação, durabilidade e facilidade de manutenção, além de garantir melhor isolamento térmico.
Ao incorporar vapor, múltiplas funções e controle preciso em um único equipamento, o novo forno Montreal Steam Assistant amplia o repertório de soluções da De Bacco para cozinhas que vão além. Mais do que um eletrodoméstico, o forno se apresenta como uma ferramenta que transforma o ato de cozinhar em uma experiência mais saudável, intuitiva e, acima de tudo, prazerosa.
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