Entre ruas asfaltadas e edifícios crescentes no bairro Cajuru, em Curitiba, uma iniciativa tem ganhado força ao unir sustentabilidade, alimentação saudável e inclusão social. A Fazenda Urbana, um dos primeiros polos públicos de agricultura urbana do Brasil, abriu inscrições para cursos gratuitos e visitas guiadas ao longo de outubro, com foco no cultivo doméstico, técnicas de jardinagem e manejo de frutíferas em pequenos espaços.
Mais do que uma aula prática, os encontros ensinam a repensar a relação entre as cidades e a terra — em meio a uma sociedade que anseia por reconexão com o natural, mesmo morando em apartamentos ou casas sem quintal. Com ênfase em soluções acessíveis, a programação inclui desde a montagem de hortas por capilaridade até o plantio de frutas em vasos, quebrando o mito de que é preciso ter grandes terrenos para colher.
Cursos gratuitos para quem quer começar a cultivar em casa
A programação conta com três cursos principais, com inscrições abertas pela plataforma Aprendere, da Prefeitura de Curitiba. O primeiro, intitulado “Aprendendo a Fazer Sua Horta Urbana”, acontece no dia 8 de outubro. A formação integra teoria e prática em um encontro de imersão, com duração das 8h30 às 16h30. Os participantes aprendem desde a escolha do local ideal, ferramentas e tipos de canteiros até as técnicas de plantio, manejo e colheita — conhecimentos fundamentais para quem deseja iniciar uma horta saudável em casa.
No dia 22 de outubro, é a vez do curso “Plantio em Pequenos Espaços”, voltado especialmente para quem mora em apartamentos ou casas compactas. A proposta é ensinar alternativas como o uso de vasos e hortas por capilaridade, ideais para ambientes reduzidos. A atividade combina explanação teórica com o momento prático, no qual os participantes constroem a própria horta, aprendendo sobre irrigação e cuidados necessários para manter o verde vivo em espaços mínimos.
Encerrando a agenda do mês, o curso “Plantio de Frutíferas em Vasos”, no dia 29 de outubro, amplia o olhar para o cultivo de frutas em recipientes, técnica cada vez mais buscada em varandas, sacadas e jardins verticais. A formação aborda desde a escolha do vaso até cuidados pós-plantio, com destaque para espécies que se adaptam bem ao cultivo doméstico, como pitanga, limão, romã e jabuticaba. A aula teórica é seguida de uma demonstração prática nos canteiros da Fazenda Urbana.
Todos os cursos contam com vagas limitadas e exigem inscrição prévia. Interessados devem ficar atentos à abertura das turmas e garantir sua vaga com antecedência.
Visitas guiadas: uma aula ao ar livre sobre sustentabilidade
Além das capacitações, o espaço oferece visitas guiadas gratuitas, realizadas sempre às quartas-feiras em horários alternados. Em outubro, os encontros ocorrem nos dias 8, 15, 22 e 29, com duração de 45 minutos por turma.
Durante a visita, os participantes percorrem os canteiros da fazenda acompanhados por técnicos da Secretaria de Segurança Alimentar e Nutricional, que explicam o ciclo do alimento — do plantio à colheita — e apresentam as diferentes espécies cultivadas no local. Hortaliças, ervas aromáticas, temperos, flores comestíveis e até as Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs) fazem parte do percurso. As estufas, o minhocário e a central de compostagem também integram a rota, oferecendo uma visão sistêmica da agricultura urbana como ferramenta educativa e social.
As visitas são voltadas tanto ao público em geral quanto a grupos escolares, universitários e instituições que podem agendar horários especiais pelo e-mail fazendaurbana@curitiba.pr.gov.br. Para mais informações, o atendimento também é feito pelo WhatsApp (41) 9 9951-0900 e pelo Guia Curitiba, canal oficial da Prefeitura.
Embora a participação seja gratuita, os organizadores sugerem a doação de 1 kg de alimento não perecível, destinado ao projeto Mesa Solidária, que apoia entidades cadastradas no Banco de Alimentos de Curitiba.
